Dienstag, 27. Dezember 2011

Geteste vegane Produkte/Geräte

Ich wollte mal ein paar leckere Produkte posten, von denen ich selbst schwer begeistert bin :)
Da wäre zum einen veganes Nutella! ENDLICH :) hab ich welches im normalen Laden gefunden! Ich bin nach wie vor ein Fan von der Schakolode von Vantastic Food aber man muss dafür immer bestellen :/ Oftmals brauche ich nicht so viele Produkte, da ist es umständlich und kostet leider Versand. Da ist dieses Nutella eine echte Alternative in der Zeit ohne veganes Nutella.

Auf der Webside wird es als nicht Vegan aufgelistet aufgrund der "Spuren". Ich jedoch handle hier wie die meisten Veganer. Spuren sind ok :) Deshalb !! JIPPI!


Meine Mutter hat mir das Produkt "Stevia" gekauft. Ich habe vor langer Zeit schonmal in einer Zeitschrift darüber gelesen. Es ist ein Süßungsmittel das als Zuckerersatz dient. Die besondere Eigenschaft ist, das es den Blutzuckerspiegel nicht erhöht. Ich habe es jetzt schon in Kaffee & Nachspeisen probiert und bin zufrieden damit. Klar schmeckt es nicht wie Zucker. Aber wenn man Willens ist ein Zuckerersatzprodukt zu finden dann ist es eine schöne Alternative. Kostet ca. 10 Euro - hält aber ewig :)

Also ich hier im Edeak gegenüber eingekauft hab,e habe ich dieses Magenbrot entdeckt. Ich habe auf die Zutatenliste geschaut und mir ist nichts aufgefallen, ich war mir jedoch nicht sicher. Und da ich zu viele "ich glaube es ist vegan und ich hoffe darauf" Produkte kenne, habe ich meine erste PA gemacht.
War gar nicht so schwer und ich bekam schnell eine Antwort :)
Meine Anfrage:



"Sehr geehrte Damen und Herren,

ich lebe seit einiger Zeit vegan, vermeide also aus ethischen Gründen alle Tierprodukte.
Ihr folgendes Produkt könnte vegan sein: Magenbrot

Bitte erklären Sie mir,
a.) ob und wenn ja welche Inhaltsstoffe nicht deklariert wurden, weil sie entweder nicht unter die Deklarationspflicht fallen wie z.B. Aromen oder nur in geringer Menge vorhanden sind.
b.) ob und wenn ja welche Hilfsstoffe bei der Produktion verwendet werden - auch wenn sie im Endprodukt nicht mehr nachweisbar sind
c.) woraus evtl. zusammengesetzte Inhaltsstoffe bestehen
d.) ob zur Entwicklung des Produkts oder zur Qualitätskontrolle Tierversuche durchgeführt wurden oder weiterhin durchgeführt werden

Sollten Sie weitere potentiell vegane Produkte herstellen, würde ich entsprechende Informationen darüber natürlich ebenfalls begrüßen. Im Voraus vielen Dank für Ihre Bemühungen.

Mit freundlichen Grüßen
Melanie Schaible"


Die Antwort: 

"Sehr geehrte Frau Schaible,

vielen Dank für Ihre Anfrage und das damit verbundene Interesse an unserem Produkt Magenbrot.
Ihre Fragen…
Bitte erklären Sie mir,
a.) ob und wenn ja welche Inhaltsstoffe nicht deklariert wurden, weil sie entweder nicht unter die Deklarationspflicht fallen wie z.B. Aromen oder nur in geringer Menge vorhanden sind.
b.) ob und wenn ja welche Hilfsstoffe bei der Produktion verwendet werden - auch wenn sie im Endprodukt nicht mehr nachweisbar sind
c.) woraus evtl. zusammengesetzte Inhaltsstoffe bestehen
d.) ob zur Entwicklung des Produkts oder zur Qualitätskontrolle Tierversuche durchgeführt wurden oder weiterhin durchgeführt werden
Unsere Antworten….
Zu a.) Alle Inhaltstoffe sind deklariert
Zu b.) Trennöl (Öl pflanzlicher Herkunft. Es wird auf das Ofenblech aufgetragen, um das anhaften des Gebäckstücks zu vermeiden)
Zu c.) erledigt sich durch Antwort a und b
Zu c.) Die Firma Weiss führt im Rahmen der Produktentwicklung oder Qualitätskontrolle keine Tierversuche durch.

Es kann jedoch vorkommen, dass durch so genannte Kreuzkontaminationen geringste Teile von Rohstoffen tierischem Ursprung
 in das Produkt gelangen können. Dies ist in der Regel nur für Allergiker von Wichtigkeit, aber eventuell spielt das auch für Sie eine Rolle.
Ich hoffe Sie hiermit vollständig informiert zu haben

Mit freundlichen Grüßen
Achim Chast
Leiter Qualitätssicherung
Max Weiss GmbH"


Also vegan :) In Zukunft werde ich wohl öfters PA's machen :)
Die Leute sind ganz offen so wie ich das jetzt mitbkeommen habe.
Ich liebe Trockenobst! Und für das vollwertige vegane Kochen braucht man sehr oft Datteln. Ich esse vorallem gerne Apfelringe, getrocknete Mango, getrocknete Erdbeeren, Kiwis, Apriskosen & eben zum Kochen Datteln.
Getrocknete Früchte sind meistens sehr teuer! Das nervt mich jedes Mal und ich habe dann schon keine Lust mehr sie zu kaufen... Aus dem Grund habe ich mir einen Dörrautomaten gekauft! Damit kann man alles trocknen was man will. Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter.
Jetzt habe ich schon einiges ausprobiert - leider schmeckt es nicht so gut wie im Laden. Aber ich schätze ich muss einfach noch mehr ausprobieren.
Bis jetzt habe ich Äpfel, Kiwis, Mangos & zu Dekozwecken Orangen getrocknet.


Am besten schmecken die Äpfel :)  

1 Kommentar:

  1. bei dm gibts inzwischen die schkio- und die maronencreme von alnatura. soll angeblich auch gut sein

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