Vegan Family!!

Wie bringt man seinen Großeltern bei das man Veganer ist?
Wie wird die Wahlfamilie auf das Vegan sein reagieren?
Und wie wird das Omnirestaurant der Mama darauf reagieren!?

Einfache Lösung: Sie verstehen es :)

Ich habe mich total gefreut als ich erfahren habe, dass meine Oma mir einen veganen Kuchen backen wird. Ich hatte schon Sorge wie das auch jetzt in der Weihnachtszeit werden wird - aber hey - gar kein Problem! Mein Gott, da ist mir ein Stein vom Herzen gefallen.
Der Kuchen war super mega lecker und ich hab auch gleich noc hdas Rezept dazu bekommen.

Teig:
300 g Mehl
100 g Zucker
150 g Margrine
1 TL Backpulver
3 El Wasser

Belag:
4-5 mittelgroße Äpfel
Zimt

Streusel:
150 g Mehl
120 g Margarine
100 g Zucker

(bei allen Zutaten natürlich die vegane Alternative :) )
Ergebnis: Einfach veeega lecker. Sogar der Omnifreund war begeistert.

Mich freut auch sehr, dass es gar kein Thema mehr ist, ob wir vegan kochen wenn ich mit meiner Wahlfamilie koche. Es ist einfach so.
Hier ein kleiner Auszug was es so an veganen Gerichten die letzte Zeit gab:

Kürbis-Kokos-Suppe

Kartoffel-Karotten-Ingwer-Suppe

Apfelzimt-Taschen

 Veganes Mittagsmenü :)

Und der Rest der Familie?
Meine Mama will keine Eier mehr essen, sie will den Hennen nicht die Eier "unterm Arsch wegklauen" (da kommt wohl der Mutterinstinkt hoch was ;) )
Die Omniköchin hasst es wenn ich mit Fertigprodukten ankomm - und will demnächste für mich vegan kochen.
Der Omni Freund isst auch meine verbrannten Tofuburger wenns sein muss -das muss Liebe sein <3

Danke für euer Verständnis, eure Unterstützung und eure hitzigen Diskussionen :)