Vegane Sahne und andere Fragen

Gerade hab ich eine Mail von einer alten Schulfreundin bekommen, die gerne vegane Schlagsahne verwenden möchte.
Da dachte ich mir, vielleicht interessiert das noch mehr Leute und schreibe dazu einen Blogeintrag.

Vegane Schlagsahne

An veganer Schlagsahne gibt es alles möglich. Mit Kokos, Reismilch, Hafer usw usw. 
Ich persönlich habe zwei verschiedene Schlagsahnen ausprobiert und ganz unterschiedliche Erfahrungen damit gemacht.

Quelle: VeganWonderland

Eine von den beiden ist diese Sahne. Vorteil ist ganz klar, dass es "nur" 300 ml sind, das heißt man kann es schnell aufbrauchen. Mir hat sie aber nicht so geschmeckt, hatte keinen speziellen Grund, vlt zu viel nach Kokos ich weiß es nicht. Ich fand die nicht so toll. Aufschlagen ging bei der Sahne super, da kann man gar nicht meckern, ist bei mir nur eine Geschmackssache.

Woher? 
Kann man Online bestellen, ich kauf die immer bei uns beim Radix. Das ist der vegane Supermarkt in München. Die haben auch einen Onlineshop.
Ansonsten gibt es zahlreiche Onlineshops, bei denen man bestellen kann.
Kosten?
1,99 €

Quelle: VeganWonderland

Mein absoluter Favorit! Ich liebe diese Sahne, ich könnte sie den ganzen Tag pur essen. Sie ist angenehm süß und hat einen tollen Geschmack. Super lecker ist das zu frischem, warmen Apfelstrudel =) 
Allgemein gilt: Immer kalt stellen, sonst klappt das mit dem Aufschlagen nicht so gut =) Ne kälter desto besser.

Woher? 
Auch die gibts beim Radix =)
Kosten?
4,50 € - allerdings sind da auch 500 ml drin ^^ 

Quelle: VeganWonderland

Auch die Sahne habe ich nicht ausprobiert. Es erscheint mir einfach sinnlos, vor allem die Verpackung ist nicht gerade umweltfreundlich und ganz im ernst - frisch aufgeschlagene Sahne ist kein Hexenwerk und schnell gemacht.
Ich kann es mir allerdings gut vorstellen, um diese Sahne beim Kaffee irgendwo anders hin mitzubringen. Man will ja nicht bei der Schwiegermama in der Küche anfangen Sahne steif zu schlagen =) Also, dafür kann man die Sahne doch bestimmt gut verwenden.

Woher? 
Anscheinend gibts einige Supermärkte, die diese Sahne verkaufen. Ich habe sie bisher nur online gesehen.
Kosten?
1,99 €

Kochsahne 

Bei der Kochsahne mache ich mir ehrlich gesagt total einfach. Bei uns beim Edeka gibt es eine Kochsahne, die kann ich direkt bei mir kaufen. Schmeckt toll zu Suppe, Eintöpfen, Soßen oder allen möglichen anderen Rezepten =)

Auch die Kochsahne von Alpro gibt es bei uns in ganzen vielen Supermärkten. Auch die kann ich sehr empfehlen, schmeckt genauso gut =) 

Kaffeeweiser

Die habe ich immer in der Tasche, wenn ich unterwegs bin. Schmeckt im Kaffee ganz gut. Ich mag normale Milch lieber, aber auf jeden Fall eine gute Alternative, wenn man viel unterwegs ist.

Noch ein allgemeiner Tipp

Wenn man nicht weiß, wo es was gibt kann man immer bei Rezeptefuchs schauen.

http://www.rezeptefuchs.de/

Da sieht man genau wo es welches Produkt gibt =)