Morgen ist nämlich großen Wocheneinkauf für die nächste Woche angesagt. Ich habe jetzt alle Grundzutaten für meine Challenge. Ich hatte ja vorher schon viele Zutaten, aber wie ihr gelesen habt sind noch einige dazu gekommen. Zudem ist morgen wieder Uni angesagt. Ja ich weiß, morgen ist Samstag, aber das macht keinen Unterscheid in der Bachelorphase.
Was mir noch ein bisschen schwer fällt ist das viele Trinken. Gestern bin ich knapp auf meine 2 l gekommen, heute hat das sehr gut geklappt. Ich habe bemerkt, dass ich mehr trinke, wenn ich Tee trinke. Von da her gibts im Moment kannenweise Tee.
Frühstück
Ich habe die gestern gekauften Chiasamen nach Suzas Rezept einlegt. Ergibt eine Art Gel. Ich war zuerst skeptisch, da die Konsistenz etwas ecklig ist. Schmeckt aber super im Machta und kann ich mir auch in Müsli usw gut verstellen. Also eine sehr gute Investition.
Das Übliche... Schoko-Bananen-Matcha mit Hirse und frischem Obst. Ich mach mir den Matcha gerne warm, da ich morgens gerne etwas warmes trinke.
Schon morgens zubereitet und über den Tag getrunken - Firestarter.
Auch sehr sehr lecker und abwechslungsreich durch die Früchte. Ich habe meinen mit gefrorenen Himbeeren gemacht.
Mittagessen:
Mixed Forces Platte mit Hummus, als Nachtisch Kiwi und vegane Schokolade.
Hummus ist mein neuer Lieblingsdip. Super einfach gemacht, dauert keine 5 Minuten und der Geschmack einfach unglaublich lecker!
Abendessen:
Zucchininudeln mit Bolonese und Mandelparmesan
Die Keimlinge sprießen und ich freue mich richtig, ihnen beim Wachsen zuzuschauen. Die Kresse wächst auch sehr brav nur der Sesam lässt noch auf sich warten. Aber ich warte gerne auf ihn =)
Kaum zu glauben, aber ich arbeite an meinen ersten Strick-Auftragsarbeiten.
Eine Mütze und einen Schal im Stil von dem beigen Schal von gestern für die liebe Susi <3.
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