Mittwoch, 29. Mai 2013

Meine Top 5 Spartipps für die VFF Challenge

Tipp 1 - Hiela


Wenn ich diese Seite nicht gefunden hätte, weiß ich nicht, ob ich die Challenge so weit geschafft hätte.
Dort bietet Hiela verschiedene Reformhausartikel an, allerdings zu sehr günstigen Preisen. Hier beziehe ich meine Nussmus und auch den Agavendicksaft zu einem sehr vernüftigen Preis.
Allerdings Achtung: Keine Bioqualität! 

http://www.hiela.de/





Tipp 2: Kaufe große Mengen!


Wovon man sicher viel braucht:
getrocknete Tomaten, Mandelmus&andere Nussmus, Nüsse in aller Art, gepopptes Amaranth, Soja/Hafermilch, Tomatenmark, Agavendicksaft

Davon lohnt es sich eine große Menge zu kaufen, wenn möglich. Das spart nicht nur Müll sondern auch Geld. Ich selbst beziehe viele Produkte über das Restaurant meiner Mutter. Wer nicht diese Möglichkeit hat, hat evtl eine Metrokarte oder kennt jemand der die Möglichkeit hat, bei einem Großhändler einzukaufen.




Tipp 3: Selber herstellen 

Viele Produkte kann man selbst machen. Das spart wieder sowohl Geld als auch Müll.
Ich mache alle Aufstriche, das Brot, die Sojamilch und meine
Smoothies selbst. Klingt am Anfang sehr zeitaufwendig, ist es am Anfang auch. Allerdings spielt sich das schnell ein und im handumdrehen hat man super leckere Sojamilch selbst gemacht ect.





Tipp 4: Planen und Aufbrauchen

Bevor ich meinen Wochenplan erstelle, prüfe ich, was ich noch Zuhause habe. So passe ich meinen Wochenplan auf das an, was ich schon zuhause habe. Oder aber man plant so, dass man verschiedene Lebensmittel doppelt einsetzt. Man hat oft den Vorratsschrank voll und kauft trotzdem noch mehr ein. 



Tipp 5: Einkaufsliste erstellen


Wer eine Einkaufsliste vorbereitet, kommt nicht in die Versuchung unnütze Dinge zu kaufen. Man muss sich dann natürlich auch dran halten. Mir hilft das meistens, da ich mich dann auf das konzentriere, was ich wirklich brauche.
Hierfür nutze ich die App "Out of Milk". Ich hab immer gerne alles auf dem Handy, anstatt Zettel zu schreiben. 
Mit dieser Seite kann man ganz einfach seine VFF Woche planen bzw. die Einkaufsliste dafür erstellen. 



Freitag, 24. Mai 2013

Tag 19 Tagesbericht & Lebensmittel des Monats

Tag 19: Chaostag Teil 2, mittlerweile glaube ich, es liegt an mir 

Also, morgens gab es lecker Früchtebrot mit Marmelade und lecker Matcha. Von dem brauche ich jetzt wieder Nachschub, aber ich bin sehr knapp bei Kasse...

Dann mit der Mietze zum Arzt... Die Arme hat jetzt eine Halskrause und ich muss sie jeden Tag quälen... Oh nein oh nein 
 Tierkliniken sind nichts für mich.
Ich habe dann gefühlt den ganzen Tag in der Küche verbracht. Ich bin im Moment dabei wieder in meiner Wohnung einzuziehen, nachdem ich jetzt mein Studium beendet habe und viel Zuhause von. Davor hat sich die Hälfte meinen Hab und Guts in der Uni befunden. Zusätzlich arbeite ich an meinen Bewerbungen und eine der Wichtigsten ist heute raus.
Nebenzu noch mein Work-out gemacht.
Ich beschäftige mich im Moment viel mit Re-Use. Deswegen hier meine DIY Ohrringhalter.

Zum Mittag wollte ich die Low-Carb Pizza machen und war dann aber so Hungrig das ich einige Tortillachips & ein bisschen Schoki gegessen habe. Die erste Belohnung seit Beginn der Challenge. Ich denke, ich werde weiterhin drauf verzichten. Brauch ich nicht unbedingt.

Der Versuch Haselnussmus zu machen ging ordentich in die Hose. Ich brauche nen guten Mixer. Dringend. Da ich eine Bosch Küchenmaschine habe, überlege ich, den dazu gehörenden Mixer zu kaufen. Jemand Erfahrungen?

Keller ausgeräumt, Best-Riegel-in-the-World gemacht, trotz Angst vor der Sucht, Pizza fertig - LECKER! Echt richtig gut. Für mich kein Pizzaersatz - brauche ich aber auch gar nicht xDxDxDxD.

Ich hab zum ersten Mal Sojamilch selbst gemacht. Wirklich relativ einfach, mit jeden einfachen Mixer zu machen, Umweltfreundlicher als Tetrapacks und schmeckt lecker - Testurteil: Sehr gut =)=)

Bild vom Küchenchaos seht ihr unten.. Zuerst die Kakaobutter überall verteilt, dann ein Glas Tomatenmark runter geworfen und die Sojamilch 2 mal überkochen lassen
  Trotz allem - Arschbacken zusammen kneifen und Küche putzen Schätzchen =)) 

Wie ich schon hier erzählt habe, bin ich iwie erkältet von meiner Ausweiß-Such-Aktion... Deswegen kein Lauftraining heute, sondern warm eingepackt im Bett noch was kucken und Portfolio ausarbeiten.
Ich bin nach wie vor einfach lieber zuhause Studiumsnachwirkungen auskurieren.
Euch ein wunderschönes Wochenende und ganz viel leckeres essen 
Sollte jemand instagram haben:http://instagram.com/milliondollarmelly/

Fit ohne Geräte - App dazu: You are your own Gym 

Ich der alte Öko - Nachhaltiger backen mit Dauerbackfolie anstatt Backpapier 

Küchenchaos - weder süß noch witzig!

Re-Use: Aus alten Dosen hübsche Ohrringständer gebastelt

Abendessen: Low-Carb-Pizza mit Salat und Tee

Erste selbstgemachts Soyamilch - spart Geld und ist gut für Umwelt =) 

Mitzi mit Halskrause.. Sie hasst mich jetzt =(


Fitmacher des Monats aus der Fit for Fun die auch bei der Challenge zum Einsatz kommen

- Spargel
Spargel ist Medizin für Nieren und Herz und er strafft auch noch die Haut! Durch einen hohen Anteil an Kalium und Asparagin entwässert er sehr. Gesunde Balaststoffe die gut für den Cholesterinspiegel.

- Rote Linsen
Durch geringen Fettanteil und dem vielen Eiweiß und Kohlenhydraten eine perfekte Hülsenfrucht für Veganer! Zusätzlich sind sie reich an Zink und b-Vitaminen

- Cashewkerne
Die sind gut für den Stoffwechsel - durch Magnesium, Zink und Calcium. Das bezweckt gesunde Knochen, Zähne und ist gut für's Immunsystem. Und: Sie beinhalten Aminosäuren, die Serotonin ausschüttet, sprich, sie machen glücklich =)


Schönen Abend ihr lieben!

Donnerstag, 23. Mai 2013

May Peace prevail on Earth




Mein gestriges Sportprogramm war etwas länger als geplant. 
Ich wollte zum Amt joggen und dann mit dem Bus zurück. Allerdings habe ich nicht geprüft ob die Jacke von Mama Lochfrei ist... So hatte ich ein Megaloch in der Jacke und habe meinen Ausweis verloren -.- Dann natürlich die ganze Strecke zurück - NICHTS! Doch dann ein kleines Wunder!!! Am Abend kam jemand in die Gaststätte und hat den Ausweis vorbei gebracht  Mein Gott war ich erleichtert... Zumal ich ja auch zurück gelaufen bin... Im Regen, in nassen Klamotten und dem üblichen Seewind. Nochmal Glück gehabt und danke für den Engel heute 
Highlight des Tages: Ich habe eine Läufergruppe in München in Aussicht. Das Besondere: Mit Veganern! Nicht das ich was gegen Fleischesser habe, ich lebe mit einem zusammen, allerdings ist das bestimmt schön zum Austausch. Ich hoffe das kommt alles Zustande. Ich würde mich freuen, wenn noch andere daran Interesse hätten - auch Nicht-Veganer! 
Darauf freue mich sehr sehr sehr! Da hoffe ich, dass ich die 10 km in August schafft. Die Steigerung war jetzt innerhalb von 2 Wochen von 3 km auf 4 km. 







Mittagessen: Spargel-Curry-Amaranth-Dings-Reste & Salat



Abends noch ne schnelle Tomatensuppe



Dann bin ich tot ins Bett gefallen. Meine Beine tun weh. Heute gibts einen Joggingruhetag. Muss auch mal sein. Dafür Krafttraining und Arbeiten =)



Die weißen Chaoten machen den Chaotentag perfekt =)

Ich wünsche euch einen wunderschönen Donnerstag!

Rock on ^^





Dienstag, 21. Mai 2013

Tag 16: Sportbericht

Nach fast 2 Wochen Challenge dachte ich, es ist Zeit für einen Sport Up-Date.


Mein Sportprogramm der letzten Woche:


Montag: 90 Minuten Yoga
Dienstag: Pause (durch Arbeit)
Mittwoch: Pause (durch Arbeit)
Donnerstag: 90 Minuten Yoga, 45 Minuten Fahrrad
Freitag: 45 Minuten Laufband, durchgehender, lockerer Lauf
Samstag: Pause
Sonntag: 90 Minuten Yoga
Montag: 40 Minuten Joggen, durchgehend, lockerer Lauf
Dienstag: 30 Minuten Fit ohne Geräte









Zusätzlich versuche ich immer wieder die "Nice Butt Challenge" unterzubringen und hin und wieder Kniebeugen zu meinem Training hinzuzufügen.




Das Laufen macht mir Spaß! Hätte ich nicht gedacht!
In München gehe ich lieber auf's Laufband, nehme mein Tablet mit und schaue nebenher eine Serie an. Klingt komisch, aber motiviert mich durchaus, mehr Sport zu machen.
In Lindau gehe ich gerne in die Natur, da wir fast direkt am Bodensee wohnen. 


Dann habe ich aktuell noch ein paar Lauftipps gesehen, die ich euch gerne mitteilen würde.


Lauftipps  


- Abnehmen durch's laufen? Wie lange dauert das?

Pro Kilogramm verliert man 1 cm Bauchumfang, dafür muss man 7000 kcal verbrennen. Also für 5 cm Bauchumpfang Verlust 35000 kcal. Bei zügigem Tempo verbrennt man in der Stunde ca. 700 kcal. Man muss also 500 km joggen um 35000 kcal zu verbrennen. 
Sprich: 4 Laufstunden pro Woche für drei Monate und man hat 5 cm weniger Bauchumpfang.


- Trotz regelmäßigem Laufen, verliert man kaum Gewicht. Warum?

Wenn man Einsteiger ist, muss man erst bestimmte Muskeln aufbauen. Muskeln sind schwerer als Fett. Deshalb kommt es zu ienem Stillstand auf der Waage oder auch zu Gewichtszunahme. 
Je schlanker und sportlicher man ist, desto mehr muss man für eine gute Figur trainieren.

- Hilft laufen gegen Cellulite? 

Es zaubert die Dellen nicht weg. Allerdings kurbelt es den Stoffwechsel an und werden Flüssigkeitsstaus in den Zellen entgegenwirkt, welche die Dellen auslösen. Zusatztipp: Viel trinken!!

- Zaubert Laufen Reiterhosen weg?

Nein. Man kann nicht eine Körperpartie extra trainieren. 
Allerdings nimmt man durch das Laufen schnell ab - so werden auch Reiterhosen reduziert.
Vor allem Bauch Beine Po werden besonders trainiert und gestrafft.

Liebe Mädels - nichts hilft mehr gegen PMS als Sport! Also weg mit den Ausreden und raus mit euch allen =) 



Noch ein paar allgemeine Sportirrtümer:


- 48 Stunden Erholung nach dem Work-out müssen sein.
Nach einem Krafttraining mit Extraschicht sollte man sogar 72 Stunden Pause machen. Allerdings ist aktive Erholung wie Schwimmen, Laufen oder Radfahren empfehlenswert - aber langsam.

- Wer viel schwitzt muss viel trinken.
Nicht zu viel auf einmal, dadurch werden wichtige Mineralien ausgeschwemmt. Besser über den Tag verteilt. Man sollte nicht mehr als 0,8 Liter pro Stunde trinken. Alle 15 Minuten kleine Schlücke - auch vor dem Training, erleichtert dem Körper die Flüssigkeitsaufnahme.

- Liegestütze aus Kniepostion sind Prima, wenn man die Richtigen noch nicht schafft.

Winkel ändern, nicht Position!
Die Hände auf etwas höherem Abstützen erleichtert die Liegestütze. Je höher die Hände positioniert sind, desto leichter ist die Ausführung.  


Meine App-Empfehlung:


- You are your own Gym
Kostet 1,99 und ist die Ergänzung zu dem Buch Fit ohne Geräte. Sehr motivierend und echt toll gemacht =)



- Runtastic 
Kostenlos. Wirklich tollte Motivation und super zum Trainingsergebnisse vergleichen.


Meine Lieblingssportzeitschrift:


active life + fitness natur genuss

Kostet nur 3 € und ist sehr vielseitig, tolles Papier, schöner Druck, interessante Themen.
Einige der Tipps von oben sind von dieser Zeitschrift inspiriert! =)



Sonntag, 19. Mai 2013

Tag 13 & 14

So, gestern hatte ich den ersten richtigen Hänger. Nach 2 Tagen ohne Appetit und ganz wenig zu essen war ich gestern total ausgehungert als ich kit meinem freund in der Stadt war. Er wollte dann beim Asiaten etwas essen und ich habe mir Wok Gemüse bestellt.  Leider war da Reis dabei und von dem habe ich die Hälfte gegessen :O nicht Challengetauglich... 3 straftage.
Abends waren noch Freunde zu Besuch. Für mich gab es super leckeren Salat den die anderen auch sehr lecker fanden. Und im kino noch selbst mitgebrachte tortillachips.

Heute morgen habe ich mit yoga begonnen. Sehr anstrengend und ich bin zwar jedes mal Froh hingegangen zu sein aber auch froh wenn es vorbei ist...
Amaranth pop mit Himbeeren zim Frühstück, dazu gab's Schokobananenguaranashake. Der hat auch meobem freund geschmeckt.
Jetzt gab's zum Abendessen Pilz-Mandel-Zucchini Lasagne, dazu Salat Pfirsiche und Tofuvanilleshake.
Den Shake genieße ich jetzt auf dem sofa und entspanne ein bisschen.

Freitag, 17. Mai 2013

Tag 12

So, heute mal eine Meldung wie es läuft.
Ich bin bei tag 12 und bin schon 3 kg leichter. Yuppie!
Allerdings habe ich heute fast nichts runter bekommen.
Zum Frühstück gab es das beerenmusli.  Eigentlich mag ich das sehr gwrne aber heute gong nichts.
Dafür habe ich die Wohnung geputzt inkl der Küche, fruchtebrot gebacken, yummie, hazelnuss Aufstrich gemacht und  mich mit einer Freundin zim stricken verabredet. Das war wirklich nett und hat viel Spaß gemacht.
Abends dann noch 45 Minuten Ausdauer und 70 kniebeugen.
Jetzt auf dem sofa entspannen und morgen früh ins yoga.
Zudem  bekommen wir morgen abend Besuch :) da gibt's lexker essen und hoffentlich mehr Appetit.

Mittwoch, 15. Mai 2013

Tag 10

Eine paar Bildchen der letzten Tage.
Es geht soweit gut. Ich habe mit Yoga angefangen und das ist sehr sehr toll und sehr anstrengend.
Sonst arbeite ich viel, weswegen dies auch nur ein kurzer Blogeintrag ist.

Auberginen-Schiffchen
Beerenmüsli, Matchalatcha & Seidentofu-Zimt-Shake
Zucchininudeln mit Spinatmandelsoße
Pastinakenrisotto, Honigmelone und Grüner Tee
Erdnuss-Schokomüsli
Lecker & gesunde Lebensmittel

Freitag, 10. Mai 2013

Tag 5

Tag 5 ist vorbei. Hier noch mein kleiner tagesbericht.
Mein Vater hat den wocheneinkauf für mich erledigt :):) viel gesundes leckeres zeug.
Ernährung
Frühstück
Zun Frühstück gab es die leckere und altbekannte Hirse Creme mit Apfel. Ich hab sie anscheinend falsch gekocht jedenfalls war sie nicht wirklich weich. Aber trotzdem lecker.

Während der Arbeit wieder einen Firestarter.

Mittag/Nachmittag
Nach der Arbeit habe ich die Auberginen Schiffchen gekocht.
Bild dazu folgt.

Abends sind wir noch ins Kino. Hierfür habe ich mir die tortollachips besorgt, einen Tofu-Zimt-Shake eingepackt und habe das kino ohne Popkorn überstanden.
Der Film iron man 3. Ich fand ihn sehr toll und würde ihn auch nochmal schauen. Wirklich toller Film.

Sport
Sport gab es heute nicht. Mir ging es nicht besonders und ich habe verschiedene Work-outs angefangen aber war nicht bei der sache.
Dafür morgen laufen & fit ohne Geräte.
Wie war euer Sportprogramm?
Gute Nacht ihr lieben.

Tag 1 - 4 - mir geht's mega gut!!!




Sooo wo fannge ich an?
Grundsituation
- Ich arbeite im Moment om Restaurant meiner Mutter. Somit bin ich zum Pendler geworden. So reiste ich diese Woche mit dem Kofferraum voller Lebensmittel zu meinen Eltern um deren unvegane Küche zu stürmen - Mission erfolgreich! Beide sind sehr interessiert an meiner Ernährung und wollen es vielleicht beide auch ausprobierne - yeah! Leider ist in der Küche wenig drin. So werde ich meine Kücheneinrichtung verdoppelt - alles immer hin und her fahren?!? NO WAY! 
- Sport ist wieder auf dem Plan. Ich möchte diesen Sommer vielleicht bei einem Marathon mitlaufen, 10 km. Geplant ist der "Run for Animals" in München. http://runforanimals.org/  Vielleicht kommt noch ein Marathon in Hamburg im August dazu. Diesen werde ich vielleicht mit meiner besten Freundin laufen, was mich sehr sehr freuen würde.
- Ich werde mit Yoga anfangen. Kaum zu glauben aber wahr. Ich möchte mehr für meine Dehnung machen, da ich Laufen und Boxen doch sehr viel Dehnung erfordert und ich dies nicht genug ausführe.
- Mehr Bio! Ich möchte mehr Bioprodukte kaufen und mehr auf Nachhaltigkeit achten.

Ernährung
Frühstück


Das Frühstück sah diese Woche sehr ähnlich aus, da ich im Kaufrausch 4 vegane Yoghurts mitgenommen habe, die im Angebot waren. Bei der Yoghurt Sorte werde ich zu Sojola wechseln. Diese sind "ethisch vertretbar" meiner Meinung nach, kosten nicht mehr als Alpro Soja (das dachte ich bisher immer) und schmecken super ohne Zucker.
Dazu, wie immer, Matcha Latte. Bei diesem bin ich geblieben. Zwar habe ich in der Challengepause eine Woche Kaffee getrunken, komme allerdings super ohne aus und fühle mich besser.
Nach dem Training gab es immer einen Firestarter. An Tag 2 & 3 hatte ich starke Übelkeit. Mittlerweile weiß ich, woher das kommt. Wenn ich während der Arbeit, 6 Stunden, nichts esse oder allgemein zu lange nichts esse, wird mir schlecht. Daher nehme ich mir den Firestarter auf die Arbeit mit und trinke ihn während dessen. Mir schmeckt er, wenn die Beeren noch ganz sind am Besten =)

Mittagessen

Die Mittagsgerichte haben mir bisher auch immer noch für abends gereicht - eigentlich ziemlich komisch, da ich viel Sport gemacht habe.
Alle Rezepte kannte ich schon und waren daher sehr lecker, die Portionen immer zu groß =) 

Mixed Forces Plate mit Hummus
I love Salad - mit Tomatendressing! FAVORIT! 


Nochmal der I love salad =) 




Sport
Mein Sportprogamm diese Woche

Montag: 45 Minuten Crosstrainer
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 1 Stunde laufen
Donnerstag: 30 Minuten laufen
Freitag (Heute): Fit ohne Geräte Work-out

Damit komme ich bisher sehr gut klar. Ich muss mich allerdings, wie oben beschreiben, immer satt halten. Sonst falle ich ein Loch und dann wirds kritisch.

Trinken
Letztes Mal hatte ich Probleme, 3 Liter zu trinken. Diesmal habe ich mir die Mindestgrenze bei 2 Litern gesetzt, allerdings mit dem Wunsch nach 3 Litern. Das schaffe ich im Moment auch ungefähr. Ich trinke ausschließlich Grüntee. Mit diesem ist es für mich einfacher, viel zu trinken. 
Dazu Matcha & den Firestarter.

Wohlbefinden
Wie schon gesagt, war mir an Tag 2 & 3 übel. Das ist jetzt komplett weg. Sport macht Spaß, mache ich gerne. Soweit ist alles gut, ich hänge nicht zu viel in der Küche und alles schmeckut super wie immer =)

Montag, 6. Mai 2013

Challenge 1.1. - Neuanfang

Meine letzte Challenge habe ich leider abgebrochen - der Stress war zuviel, ich hatte nur noch Magenkrämpfe und ich hatte auch keine Zeit mehr jeden Tag zu kochen.

Jetzt beginnt heute meine nächste Challenge. 
Ich will abnehmen, die Puddingbeine müssen weg und ich habe richtig Lust auf Sport.
Schwierigkeit: Ich werde pendeln und somit 3 Tage die Woche in Lindau am Bodensee verbringen. Dort kann man richtig schön laufen gehen und ich packe meine Joggingschuhe ein.

Ziel Nummer 1: Mehr Sport!!

Ich werde jetzt richtig los legen.
Wenn ich 3 Tage in Lindau bin: 
2 Mal die Woche Yoga, 2 Mal die Woche Boxen + Ausdauer, 2 Mal die Woche Laufen

Wenn ich auch über das Wochenende in Lindau bin:
1 Mal die Woche Yoga, 3 Mal die Woche Laufen, 2 Mal die Woche Daily Hiit Workout

Das ist erstmal der Plan. Mal sehen, wie ich das Umsetzen kann.

Ziel Nummer 2: Mehr Bio!

Da ich ab jetzt arbeite kann ich auch mehr Geld für Essen ausgeben - daher auf jeden Fall mehr Bioprodukte auf meine Einkaufsliste setzen.

Ziel Nummer 3: Mehr Selbstmachen und Müll vermeiden!

Ich möchte gerne die Sojamilch selbst machen und evtl den Yoghurt ebenso. Den Müll den man produziert ist wahnsinn und ich möchte diesen vermeiden.

Ziel Nummer 4: Kein Küchenchaos

Das Ziel werde ich vermutlich nicht erreichen.. Ich bin ein Chaosmensch - kann man nix machen =)

So, dass wars jetzt erstmal zu den Zielen.


Mein Frühstück:

Amaranth-Pop mit Kirschen
Matcha mit Hafermilch
Nach dem Training: Firestarter Shake
1 Liter Grüntee